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❤重庆网红地❤钢管五厂小郡肝打卡!






吃火锅不数签签,吃串串才数签签。火锅串串可以说是川渝一代独具特色的产品了。比较火锅,串串单价更低,种类更多,有的时候菜品可以多达7、80甚至上百种。吃串串的时候往往可以吃到品种更多的素菜和许多火锅不会有的荤菜。并且就年夜部分人来说,串串更不容易浪费,这对于食量小贪口的人来说简直是福音。当然到现在,真的一根一根数的串店已经逐渐消失,取而代之的是像小郡肝一样称签签的店了。





✨位置-北城天街走到底,民生银行椰岛造型邻近。位置沿街还算好找

✨环境-环境还不错,(五分制你们懂的)






正牌的钢管五厂小郡肝的环境都是统一了作风的,里面的装修作风也和它的招牌一样略夸张又混搭,只能说颜色多样又有壁画又有各类书本装饰,又混搭了一点点工业风的书架和假花草盆栽。





算不得初级趣味,但也不是高端年夜气那一挂的。所以一心想要在排队期间在店里拍出高年夜上作风照片的小妮子们恐怕要失望了,可能拍下来的只有人头攒动。

✨口味-串串讲究的是菜品的多样化和新鲜,火锅串串的火锅一定要“有味儿”麻辣鲜香,色香味俱全。平心而论打分

这里的菜品可以给





菜品还是比较新鲜,还是能吃出来都是新鲜的肉类和蔬菜。特色菜小郡肝煮里面味道着实不错,口感香脆,麻辣味很够,可以推荐一下。





年夜部分菜品煮里面味道都还是不错的,包含鸡爪、毛肚梗子、鸡翅、小香肠、豆皮、脆骨、肥肠、鱿鱼等,以及火锅老三样:毛肚、鸭肠和鸭血,味道都不错。





然则,个别菜品,比如辣排骨,真心味道阴郁(肉质异常粉,一口下去全是海椒面得味道),相信里脊肉一类的煮起来也会别样的老。所以个别菜品容易踩雷,拿的时候注意选择。

火锅





火锅有小问题,麻辣味和牛油味还是够的,只是煮的时候容易荤汤(油水混合泛红棕色),且外面容易凝结棕褐色的皮一样的絮状物,虽然不影响口味,但在别家老火锅这是我从来没有吃到过的(太常真的很严格)





✨整体-总结来说,这是一家网红串串,环境肯定比本土老火锅串串(较场口石灰石李记或者血库何王氏)优秀。然则论味道还是和他们无法同日语,只能说比一些又贵又难吃的串和火锅还是良心了不要太多。





简单说就是环境优秀,火锅味道比一般稍微好一点点,但算不上好吃。





价格不廉价,4小我拿了三轮,花了300多(打折是年夜转盘随机的),并没有吃很饱,总价和老串串相比确实价格浮了50块上下。路过或者在不雅音桥玩儿还是可以去吃一吃,没需要慕名而去就是了~

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